"Masakan Polandia tanpa gandum"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buku ini sudah lama ditunggu-tunggu. Tidak hanya di antara orang tua dari anak-anak yang alergi, tetapi orang-orang yang ingin makan secara berbeda, secara sadar, dengan keyakinan bahwa menghilangkan bahan-bahan tertentu dari menu akan memiliki efek positif pada kesehatan mereka.

Saya tidak akan menulis di sini tentang motivasi untuk mengecualikan gluten dari diet, karena ini mudah ditemukan bahkan di mesin pencari, tetapi tentang kelebihannya. Bagaimana dua penulis - Marta Szloser dan Wanda Gąsiorowska membuat buku masak untuk "bebas gluten"?

Resep kue pada halaman 260

Apakah peraturan mendorong Anda untuk mencoba? Seperti apa produk yang mereka sarankan rasanya? Saya tidak bisa memeriksanya selain dalam praktek - memanggang.

Saya fokus pada memanggang, meskipun itu tidak mudah, karena saya tidak memiliki skala dapur, dan ini, ternyata, sangat penting (nilai diberikan dalam gram, tidak dihitung sebagai sendok, gelas atau kemasan).

Pada resep pertama, yang saya coba, untungnya itu tidak terbukti perlu, karena saya berhasil mengukur bahan lebih banyak dan berhasil - yang juga mengatakan banyak tentang resep itu sendiri, yang ternyata sangat "fleksibel" dan tidak menuntut.

Cookie melalui mesin - pada kenyataannya tidak melalui mesin;)

Dengan resep kedua, termotivasi, saya mengunjungi toko terdekat dan memperoleh berat badan yang membuat memanggang lebih mudah. Sayangnya, cookies yang seharusnya cocok untuk diperas melalui clipper ... mereka tidak ingin berteman dengannya. Pada akhirnya saya memotongnya dengan tangan dan memanggangnya. Efeknya memuaskan.

Setelah mencoba tiga resep dalam kategori kue-kue yang berubah-ubah - tidak ada lemak babi, kue dan muffin ternyata lezat, dan itu adalah kesuksesan bagi saya.

Di sisi lain, saya tidak akan tertipu bahwa barang yang dipanggang bebas gluten. Rasa dan konsistensinya ternyata khas untuk produk diet. Karena itu, jika seseorang berharap bahwa resep dari "Masakan Polandia tanpa gandum" akan menjadi pengganti yang bagus untuk makanan yang dipanggang dengan perekat, maka Anda mungkin akan gagal. Namun, jika Anda mengharapkan resep sehat, sederhana, dan disiapkan dengan baik - maka saya pikir itu sepadan.

Muffin dengan buah, hlm. 284

Kue kering berbeda, kadang-kadang rasanya "cukup sehat", karena perasa yang dimanjakan oleh gula dan lemak berlebih sulit diterima. Namun, mereka ternyata menarik bagi keluarga saya. Kami pasti akan kembali kepada mereka dan kami pasti akan mencoba resep lain yang tersedia di buku ini, termasuk yang membutuhkan pembelian lebih maju - produk yang belum sempat kami gunakan di dapur.

Saya merekomendasikan Anda posisi ini. Layak diperhatikan!