Resep

Resep mentimun acar - membuat diawetkan bersama-sama dengan anak-anak

Resep mentimun acar - membuat diawetkan bersama-sama dengan anak-anak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ada banyak alasan mengapa acar mentimun dapat dibuat di rumah. Yang mendasar adalah bahwa sangat sulit untuk membeli di toko mentimun acar nyata, produk yang didominasi acar, yaitu dibanjiri dengan gula dan cuka, yang tidak mengalami fermentasi khas acar mentimun, tidak membentuk bakteri menguntungkan dan asam laktat - Obat rumahan paling sederhana untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Diketahui secara luas bahwa kekebalan berasal dari usus. Itu sebabnya silase (dan bukan acar) sangat diindikasikan dalam makanan sehari-hari.

Ada juga alasan kedua - acar mentimun di rumah bisa menjadi cara yang bagus untuk menghabiskan waktu bersama anak Anda. Balita dapat mencuci mentimun, membantu kami memasukkannya ke dalam toples, terima kasih kepada mereka yang akan merasa dibutuhkan, dan bahwa musim mortir mentimun yang kami bagikan sepenuhnya cara yang dapat diandalkan untuk mentimun acar di rumah.

mentimun acar untuk musim dingin

Bahan untuk mentimun acar untuk musim dingin

mentimun (lebih disukai lebih kecil, jenuh sedang, keras dan "penuh")

dil

bawang putih

lobak pedas

garam

air mendidih

Anda dapat menambahkan - daun ek, raspberry, ceri atau blackcurrant

resep mentimun acar

Membuat resep mentimun acar

Cuci toples secara menyeluruh dan seduh bersama dengan tutupnya di dalam oven atau di dalam panci berisi air. Adalah penting bahwa tutup pas ke dalam stoples, tidak terdistorsi, berkarat dan menangkap dengan baik.

Cuci dan masukkan mentimun dengan erat ke dalam stoples, tambahkan adas dan bawang putih dan kemungkinan daun. Tuang air panas (untuk satu liter air satu sendok makan garam) dan matikan. Dalam beberapa hari fermentasi akan mulai di dalam toples, busa dapat terbentuk, sebagian air mungkin keluar dari toples. Setelah waktu ini, toples-toples itu "tertutup sepenuhnya dengan mengisap" dan Anda dapat dengan mudah menyimpannya sepanjang musim dingin di tempat yang sejuk dan teduh.

Setelah tiga hari, kami akan menerima resep mentimun rendah garam, saat kami tahan lebih lama, kami bisa makan acar mentimun yang lezat. Menikmati makanan Anda!


Video: Menyemai Okra, Update Benih Mentimun, dan Persemaian Rawit Sonar, Tomat Mawar, Lobak (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Culloden

    Hanya! Dia!

  2. Vizil

    Saya pikir kamu salah. Saya mengusulkan untuk memeriksa.

  3. Brigbam

    Saya mengkonfirmasi. Ini dan dengan saya.

  4. Goltilar

    Saya menganggap, bahwa Anda tidak benar. saya yakin. Mari kita bahas. Menulis kepada saya di PM, kami akan berkomunikasi.



Menulis pesan