Anak kecil

Alergi ikan - seberapa sering terjadi pada anak-anak?

Alergi ikan - seberapa sering terjadi pada anak-anak?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alergi ikan merupakan salah satu jenis alergi makanan. ada pada 2% orang. Bagaimana itu memanifestasikan dirinya paling sering dan kapan itu terjadi? Apakah mungkin untuk mencegahnya dan apakah diet eliminasi diperlukan setelah menemukan alergi ikan? Baca!

Ikan penting dalam makanan

Ikan memiliki banyak nutrisi berharga. Mereka memberikan kualitas tinggi protein yang mudah dicerna, dan ikan laut juga sumber yodium. Ikan berlemak (makarel, herring, salmon) menyediakan asam lemak omega 3 esensial.

Sayangnya, ikan seringkali alergi. Reaksi alergi dipicu oleh jenis protein tertentu yang ada pada ikan, yang dikenal sebagai - parvalbumin. Parvalbumin stabil secara termal, tidak rusak di bawah pengaruh suhu, penggorengan, pemanggangan atau pembakaran. Sebab, gejala alergi bisa menyebabkan keduanyauntuk ikan mentah dan dimasak.

Alergi ikan atau alergi makanan laut?

Alergi ikan Ini TIDAK identik dengan alergi makanan laut. Dalam kasus terakhir, mereka alergi terhadap krustasea, mis. Kerang, udang, dan lobster. Crustacea tidak menyebabkan reaksi alergi dari mesin pada orang yang alergi terhadap ikan. Ini bisa terjadi jika orang tersebut juga memiliki alergi krustasea yang diketahui. Namun, sering kali jika Anda alergi terhadap ikan, Anda bisa makan kerang.

Pada semua spesies atau yang dipilih?

Seorang anak biasanya alergi terhadap spesies ikan tertentu, lebih jarang dari semua. Monoallergies, ketika hanya satu spesies menyebabkan reaksi, jarang terjadi. Namun, karena reaksi serius yang sering, dianjurkan untuk sepenuhnya mengecualikan ikan dari makanan bayi dalam banyak kasus.

Kapan reaksi terjadi? Hanya setelah makan?

Terkadang reaksi alergi terjadi setelah menyentuh ikan atau menghirup asap yang dihasilkan selama memasak. Dalam kasus alergi, selalu setelah makan ikan. Dalam kasus yang jarang terjadi, reaksi negatif hanya disebabkan gelatin ikan, berasal dari kulit dan tulang.

Bagaimana reaksi alergi terwujud?

Alergi terhadap ikan dapat memanifestasikan dirinya dalam banyak cara. Sebagai hasil dari pelepasan histamin dalam tubuh orang yang alergi mungkin muncul:

  • mengi
  • masalah pernapasan
  • batuk,
  • sakit perut
  • suara serak,
  • muntah,
  • diare,
  • mata gatal, bengkak
  • gatal-gatal,
  • memburuk atau kambuhnya AD,
  • edema,
  • pusing
  • kehilangan kesadaran.

Alergi terhadap ikan dapat memberikan gejala ringan yang hanya memengaruhi satu sistem. Reaksi bisa sangat maju, bahkan syok anafilaksis yang mengancam jiwa dapat terjadi.

Jika seorang anak terpapar syok anafilaksis, buat lingkungan sadar akan risiko yang terlibat. Juga penting untuk memiliki jarum suntik adrenalin yang harus diberikan jika ikan dikonsumsi dan gejala negatif muncul. Reaksi harus cepat, Anda juga harus memanggil ambulans. Antihistamin dapat bekerja untuk gejala yang kurang lanjut.

Menurut peraturan hukum terbaru, setiap produsen harus menginformasikan pada kemasan produk tentang konten alergen yang paling populer, termasuk ikan. Ikan dapat hadir dalam saus, beberapa salad, persiapan, serta suplemen makanan.

Siapa yang berisiko alergi ikan?

Alergi ikan dapat berkembang pada setiap tahap kehidupan. Reaksi alergi sering muncul pada anak yang lebih besar yang makan ikan selama bertahun-tahun dan tidak disertai dengan gejala negatif. Namun, dalam 40% kasus, alergi ikan tidak menjadi aktif sampai dewasa.

Sayangnya, sekali diaktifkan, alergi ikan jarang terjadi. Alergi makanan lainnya muncul, tetapi bukan alergi ikan.

Bagaimana alergi ikan didiagnosis?

Untuk mengkonfirmasi alergi ikan, tes darah atau tes kulit dilakukan. Dalam beberapa kasus juga dilakukan tes provokasi, untuk menyingkirkan keraguan.

Juga harus diingat bahwa beberapa spesies ikan - makarel, tuna atau herring - ketika disimpan dengan tidak benar menghasilkan sejumlah besar histamin yang tidak hilang setelah perawatan. Setelah tertelan, mereka dapat menyebabkan gejala alergi semu - mual, muntah atau kemerahan pada kulit. Bakteri, virus, atau racun ikan juga dapat menyebabkan reaksi negatif. Dengan mengingat hal ini, anak harus menjalani diagnosa terperinci.



Komentar:

  1. Atwater

    This simply admirable message

  2. Marr

    Mengikuti hukum sandwich, kita dapat menyimpulkan bahwa jika sandwich dioleskan di kedua sisi, sandwich akan menggantung di udara. Berapa umur tomboi Anda? Enambelas? Ya, sudah terlambat untuk melakukan aborsi ... Jika musuh tidak menyerah, mereka memulai kembali! Jangan buang ikan gobi di urinoir, kami tidak kencing di asbak Anda untuk menginjak-injak KLAVA - ini bukan untuk Anda nikmati dengan JOYSTICK ... Schaub, Anda hidup seperti Anda miskin! Hidup ini sangat singkat! Bersabarlah sedikit! Angin bertiup sangat kencang sehingga rokok dimuntahkan dengan giginya ...

  3. Faelkree

    Saya juga khawatir tentang pertanyaan ini. Can you tell me where I can find more information on this issue?

  4. Faro

    Lucu sekali kedengarannya



Menulis pesan